Gelée de tomate au basilic et courgette
Ingrédients : pour 2 personnes
12 tr de courgette ou concombre.
2 tr de courgette pour la sauce.
1 tomate.
basilic frais émincé.
1 yaourt au soja.
1/2 petite c. café d ‘agar agar (gélatine bio naturelle).
10 feuilles de salade du jardin coupées et assaisonnées.
qqs morceaux de noix
sel poivre.
Faire le savarin de tomate : broyer dans le blender une tomate [...]
