tajine de legumes et poisson grillé
Ingrédient Tajine de légumes pour 4 personnes :
4 tomates
3 courgettes
3 oignons
1 poivron rouge
3 ail
huile olive, sel, poivre
Ingrédient Poisson :
4 pavés de colin lieu
huile olive
Ingrédient Sauce :
2 tomates en dés
1 jus de citron
15 feuilles de basilic (généreuse car dans mon jardin)
2 échalotes
Tajine de légumes = Faire revenir les oignons très finement coupés dans l’huile d’olive [...]