Mousse légère de framboises
Ingrédients pour 4 verrines :
200 gr de Framboises
200 gr de fromage blanc très très égoutté ( presque sec)
quelques framboises pour la décoration
toast grillé
Égouttez dans sa faisselle au moins 2 jours à l’avance votre pot de 1 kg de fromage blanc qui diminuera de moitié sans aucune difficulté.
Prélevez en 200 gr de fromage blanc et mixer [...]