Tarte aux légumes à la pate sans matière grasse

Ingrédient :
Pâte =

130 gr Farine bio d’ épeautre T80
10 à 12 cl de crème fraiche de soja liquide

Tarte aux légumes =

2 oignons émincés fins
1 poivron rouge émincé fin
1 courgette émincé fin
15 branchettes d’ origan
15 branchettes de thym
4 tomates émincées très fins, sans le jus, sans pépins
sel poivre
100 gr fromage au choix ou jambon de [...]

Poivron farci au petit flocon de soja

Ingrédients pour 2 personnes :

150 gr de petit soja
1 oignon
2 endives qui ne sont plus belles pour de la salede ou reste de légumes de votre bac à frigo (à ne pas perdre) !
100 gr de tofu nature (facultatif)
sel, poivre Noir, sarriette fraiche ou origan (herbes du jardin +++facultatif)

-Remouiller le petit soja dans [...]