La cuisine de Ritou

Muffin au chocolat et aux mures

Ingrédients : 4 personnes

• 120 gr de chocolat noir à 70% .
• 35 gr de beurre.
• 80 gr de sucre ( facultatif) on peut très bien arriver à s’en passer.
• 3 Å“ufs.
• 1 c. soupe de farine.
• des mures congelées.

Faire fondre tout doucement le chocolat + le beurre, et réserver.
Puis mélanger les œufs + sucre + farine.
A présent mélanger tout ensemble.
Répartir une couche de pâte dans 4 ramequins, puis mettre 1 couche de mûres sur le dessus et enfin recouvrir enfin de pâte au chocolat.
Direction le four T° = 200°C pdt 12 mn.

Astuces = peut être confectionné avec tous les autres fruits et aussi fourré avec 1 carré de chocolat.

Tags: chocolat, dessert, facile, fruit, muffin, rapide

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