La cuisine de Ritou

Ingrédients : pour 12 muffins,
re7 pour faire plaisir à Pupuce.
Voir la photo des petits moules.

3 verres de lait de Soja.
3 verres de Flocons de Quinoa.
50 gr de sucre facultatif ( ou fructose en boite, mais surtout pas de sucre aspartam).
2 Å“ufs.
4 pommes fruits râpées gros modèle.
100 gr de mures congelées de [...]

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Recette sans matière grasse.
Ingrédients : pour 6 petits moules individuels

150 gr de chocolat noir à 70% mini.
3 yaourts de soja nature (fait par moi même).
2 oeufs.
1 grosse c. soupe de farine de quinoa ou farine complète T80 à 110 (indice glycémique bas).
2 c café de thé Earl Grey Russian (arôme bergamote et agrumes).

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